Konkaplasti, burun etlerinin boyutunun küçültülmesi ameliyatıdır. Burnumuzda üç çift konka bulunmaktadır. Konkaların çok önemli ve vazgeçilmez fonksiyonları vardır. Alt burun etlerinin normalden fazla büyümesi (buna konka hipertrofisi denir) sonucu oluşan burun tıkanıklıklarının tedavisi için burun etlerinin küçültülmesi amacıyla yapılan ameliyatlara konkaplasti denir.
WBurun fonksiyonlarında çok önemli bir role sahip olan konkalar tamamen çıkarıldığında burun fonksiyonları ile ilgili sorunlar yaşanmakta ve solunum fizyolojisi üzerinde de olumsuz etkiler ortaya çıkmaktadır. Bu nedenle günümüzde konkalar sadece küçültülmekte ve konkanın önemli mukozasına zarar vermeyen teknikler tercih edilmektedir.